Δρόμοι του Κρασιού - Οινοτουρισμός στο Αιγαίο
Στερεά Ελλάδα - Πελοπόννησος - Αιγαίο - Κρήτη
Οινική Περιήγηση ανά περιοχή
Δρόμοι κρασιού - Οινοποιεία - Παραγωγοί Κρασιού - Οινοτουρισμός στο Αιγαίο
Λήμνος - Λέσβος - Χίος, Οινούσες, Ψαρά
Σάμος - Ικαρία, Φούρνοι - Δωδεκάνησα - Κυκλάδες
Επιλέξτε περιοχή για να δείτε Παραγωγούς Κρασιών & Τσίπουρων από το Αιγαίο.
Ταξιδιωτικές πληροφορίες για το Αιγαίο στο τέλος της σελίδας.
Εισαγωγή
Οι διακοπές στα νησιά του Αιγαίου πελάγους είναι πολύ δημοφιλείς σε έλληνες και ξένους. Τώρα πια, υπάρχουν δυνατότητες οινοτουρισμού σε πολλά νησιά και η από το 2009 ΕΝΟΑΝΑ (Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου) οργανώνει και προβάλει τους Δρόμους του Κρασιού του Αιγαίου σε κάθε νησί και τις Ρότες του Κρασιού του Αιγαίου συνολικά στο αρχιπέλαγος.
Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου
Aegean Wineries (blog) - & Aegean Islands Wines (Facebook)
& Aegean Wineries Εν.Οιν.Αμπ.Ν.Αιγαίου (Facebook, profile)
Οι οινοπαραγωγοί της Σαντορίνης είναι οι πλεον οργανωμένοι από όλους και με την υποστήριξη του δήμου διανέμουν από το 2007 τον οδηγό οινοτουρισμού στους δρόμους του κρασιού της Σαντορίνης.
Αν και αμπελουργικά το Αιγαίο θεωρείται ενιαίο, διοικητικά έχει τις περιφέρειες Βορείου Αιγαίου (Λέσβος, Λήμνος, Χίος, Σάμος, Ικαρία) και Νοτίου Αιγαίου (Δωδεκάνησα, Κυκλάδες).
Διαβάστε τα άρθρα Λευκά σταφύλια από τα νησιά του Αιγαίου &
Αθήρι & Ασύρτικο δύο νησιώτικες ποικιλίες
της κας Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα από την εφημερίδα Καθημερινή.
Οινική περιγραφή των νησιών του Αιγαίου
Μεταξύ των 9 αμπελουργικών περιφερειών, ως προς την έκταση των αμπελιών, η 4η θέση στον οινικό χάρτη της Ελλάδας ανήκει στον αμπελώνα του Αιγαίου με 10.4%.
Το Αιγαίο έχει την 5η θέση ως προς το πλήθος των κρασιών που παράγονται.
Εκτός από τα γνωστά οινοπαραγωγικά νησιά (Λήμνος, Σάμος, Ρόδος, Πάρος, Σαντορίνη) τα τελευταία χρόνια έχει υπάρξει σημαντική οινική ανάπτυξη και σε πολλά άλλα (Λέσβος, Χίος, Ικαρία, Λέρος, Κως, Σύρος, Τήνος, Μύκονος, Σίφνος, Μήλος, Σίκινος!, Ανάφη!!) και είναι βέβαιο πως βοηθούντος και του τουρισμού αυτό θα συνεχιστεί (με 1η υποψήφια την Άνδρο).
Έτσι, με το χρόνο, οι Δρόμοι του Κρασιού στο Αιγαίο θα επεκτείνονται και οι δυνατότητες για οινοτουρισμό στο Αιγαίο όλο και θα αυξάνουν.
Γεωγραφικές Ενδείξεις Οίνων στα νησιά του Αιγαίου:
Οίνοι ΠΟΠ (ΟΠΑΠ): ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Λήμνος,
ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Ρόδος,
ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Πάρος & Malvasia Πάρος,
ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σαντορίνη.
Στον ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σαντορίνη ο γλυκύς είναι το γνωστό Vinsanto.
Το "Νυκτέρι" είναι επίσης ένδειξη του ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σαντορίνη με
κάποιες προϋποθέσεις ωριμότητας, αλκοόλ και χρήσης βαρελιού.
Οίνοι ΠΟΠ (ΟΠΕ): ΠΟΠ (ΟΠΕ) Μοσχάτος Λήμνου,
ΠΟΠ (ΟΠΕ) Μοσχάτος Ρόδου,
ΠΟΠ (ΟΠΕ) Σάμος.
Οίνοι ΠΓΕ (Τοπικοί): Περιφέρειας: ΠΓΕ Αιγαίο (Αιγαιοπελαγίτικος Τοπικός Οίνος).
Νομών: ΠΓΕ Δωδεκάνησα (Δωδεκανησιακός Τοπικός Οίνος)
ΠΓΕ Κυκλάδες (Τοπικός Οίνος Κυκλάδων)
ΠΓΕ Χίος (Τοπικός Οίνος Χίου).
Περιοχών: ΠΓΕ Λέσβος
Τοπικός Οίνος Πλαγιών Αμπέλου (Σάμος,
ανενεργός),
ΠΓΕ Ικαρία (Τοπικός Οίνος Ικαρίας)
ΠΓΕ Κως (Τοπικός Οίνος Κω),
Συριανός Τοπικός Οίνος (Σύρος, ανενεργός),
Τοπικός Οίνος Θαψανών Πάρου (ανενεργός).
Τοπικές ποικιλίες αμπέλου του Αιγαίου:
μανδηλαριά (σχεδόν σε όλα τα νησιά, στη Ρόδο λέγεται αμοργιανό, ε), μοσχάτο Αλεξανδρείας (Λήμνος, λ), καλαμπάκι (Λήμνος, παντού αλλού λέγεται λημνιό, ε), αγιανιώτικο (Χίος, ε), μοσχάτο λευκό (Σάμος, λ), φωκιανό (κυρίως Ικαρία, ε), μπεγλέρι (κυρίως Ικαρία, λ), αθήρι (Ρόδος, Σαντορίνη, λ), μοσχάτο Τράνι (Ρόδος, λ), μονεμβασιά (Πάρος, λ), ασύρτικο (Σαντορίνη, λ), αηδάνι (Σαντορίνη, λ), μαυροτράγανο (Σαντορίνη, το νέο στοίχημα του νησιού, ε).
Αυτές είναι οι κυριότερες ποικιλίες αλλιώς τα νησιά είναι η χαρά του αμπελογράφου. Κυριολεκτικώς "κιβωτός" του ελληνικού αμπελώνα, όπως και τα νησιά του Ιονίου. Υπάρχουν ποικιλίες πολύ λίγο διαδεδομένες, που όμως έχουν αξιοποιηθεί (π. χ. βουδόματο (ε), κατσανό (λ), ποταμίσι (λ,ε), μαυράθηρο (ε)) με αποτελέσματα από υποσχόμενα έως εξαιρετικά. Τα νησιά κρύβουν εκπλήξεις!
Κρασιά του Αιγαίου:
Ο ΠΓΕ Κυκλάδες - Τοπικός Οίνος Κυκλάδων θεσμοθετήθηκε το 2008. Εξελίσσονται ήδη αλλαγές με επιτραπέζιους αλλά και Αιγαιοπελαγίτικους οίνους να γίνονται ΠΓΕ Κυκλάδες (Τοπικοί Οίνοι Κυκλάδων).
Πιο πρόσφατος τοπικός οίνος είναι ο ΠΓΕ Χίος - Τοπικός Οίνος Χίου (μέσα 2010) και ακόμα πιο πρόσφατος (τέλη 2010) ο οίνος ΠΓΕ Λέσβος.
Αποστάγματα του Αιγαίου:
Πολύ διαδεδομένη η απόσταξη στα νησιά και όχι μόνο στέμφυλων. Η λέξη σούμα μπορεί να σημαίνει ότι τσίπουρο ή τσικουδιά (Δωδεκάνησα & Σάμος) αλλά και αποστάγματα φρούτων, κυρίως σύκων (Χίος). Το προϊόν κυκλοφορεί κυρίως χύμα και η μόνη εμφιαλωμένη (επισήμως) σούμα που είναι γνωστή είναι του Γιοκαρίνη στη Σάμο.
Στο βόρειο Αιγαίο, με επίκεντρο τη Λέσβο, το ούζο κυριαρχεί με πολλούς τυποποιητές. Στη Χίο από τη μαστίχα παράγεται λικέρ και πολλά άλλα προϊόντα.
Σαντορίνη Cuvee 15 - κρασί λευκό ξηρό, ασύρτικο με γηγενείς ζύμες.
Οινοποίηση Χατζηδάκη.
Καστανό - κρασί λευκό ξηρό, από τις σπάνιες ποικιλίες κατσανό & γαϊδουριά.
Αμπελώνας Γαβαλά.
Μπεγλέρι - κρασί λευκό ξηρό, 100% από την ποικιλία της Ικαρίας.
Οινοποιία Αφιανέ & Κελάρια Ικαρίας.
Ευφραίνει & Μοσχάτος Ρόδου - λευκοί γλυκείς, μοσχάτο λευκό και μοσχάτο Trani.
Εμερυ και ΚΑΪΡ αντιστοίχως.
Αμπελώνες Αλεξανδρής vin de liquer - κρασιά λευκά γλυκά από αθήρι.
Αμπελώνες Αλεξανδρής.
Εποχή - κρασί λευκό ξηρό, που αλλού θα βρείτε μαλουκάτο & φλασκασύρτικο.
Γιώργος Μωραϊτης.
Λαγοπάτι - κρασί λευκό ξηρό, η νέα εποχή του μοσχάτου Αλεξανδρείας.
Κτήμα Χατζηγεωργίου.
Vinsanto - κρασιά λευκά γλυκά, ακριβούτσικα αλλά το αξίζουν.
Από όλα τα οινοποιεία της Σαντορίνης.
Samos Nectar VDN - κρασί λευκό γλυκό, σπάνιο & ακριβό διαμάντι σε 375ml.
ΕΟΣ Σάμου.
Velvet - λευκός & ροζέ αφρώδης, η εξέλιξη του ροδιακού αφρώδους οίνου. ΚΑΪΡ.
Blink Zibibo - κρασί λευκό αφρώδες, η αρχή του αφρώδους Λήμνου. Blink Wines.
Μαυροτράγανο - ερυθρός ξηρός, το νέο στοίχημα της Σαντορίνης. Κτήμα Αργυρού,
Κτήμα Σιγάλα, Οινοποίηση Χατζηδάκη, Santo Wines.
Βουδόματο - ερυθρός ξηρός, το μοναδικό από τη σπάνια ποικιλία. Santo Wines.
Αμπελιαστός & ΑπΗλιώτης - ερυθρός γλυκύς, η γλυκιά έκφραση της μανδηλαριάς.
Μπουτάρης Οινοποιητική & Κτήμα Σιγάλα αντιστοίχως.
Μεθυμναίος - κρασιά λευκό & ερυθρό ξηρά, τα μοναδικά κρασιά από τη Λέσβο.
Οινοποιείο Μεθυμναίος.
Οινάνθης & Αυστηρός - λευκός & ερυθρός ξηρός, από τον Εγρηγόρο της Χίου &
αυτό τα λέει όλα. Αριούσιος Α.Ε.
Αν δεν το έχετε κάνει ήδη, πρέπει να ανακαλύψετε την ικανότητα παλαίωσης των ξηρών κρασιών ΠΟΠ (ΟΠΑΠ) Σαντορίνη. Φυλάξτε φιάλες διαφόρων παραγωγών σε πολύ καλές συνθήκες συντήρησης, για 5 χρόνια τουλάχιστον αν δεν έχουν περάσει βαρέλι και ακόμα περισσότερο αν έχουν ή αν είναι Νυκτέρι. Μετά, απολαύστε την εξέλιξη των κρασιών με πολύ πιο τονισμένα τα χαρακτηριστικά του μοναδικού τερουάρ του νησιού.
Οινοποιεία - Παραγωγοί Κρασιού - Οινοτουρισμός στο Αιγαίο:
Aegean Wineries - τα οινοποιεία μέλη της ...
Ένωσης Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Νήσων Αιγαίου (Facebook)
Δίκτυο Ελικοδρομίων στο Αιγαίο - νησιά του Αιγαίου που έχουν ελικοδρόμιο
Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου - Μυτιλήνη, Λέσβος - τουρισμός
Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου - Ερμούπολη, Σύρος - Δωδεκάνησα & Κυκλάδες
& Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Διοικητήριο - Πόλη Ρόδου, Δωδεκάνησα (Facebook)
& Γραφείο Τύπου Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου (Facebook)
Περιφερειακή Ένωση Δήμων (ΠΕΔ) Βορείου Αιγαίου - Μυτιλήνη Λέσβου
Περιφερειακή Ένωση Δήμων Νοτίου Αιγαίου - Ερμούπολη, Σύρος & Ρόδος
Πολιτιστική Πύλη του Αρχιπελάγους του Αιγαίου - Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού
Δ Η.ΠΕ.ΘΕ Βορείου Αιγαίου - έδρα στη Χώρα Χίου
& Δη.Πε.Θε. Βορείου Αιγαίου (Facebook, profile)
Άγονη Γραμμή Γόνιμη - εκπαιδευτικό & πολιτιστικό πρόγραμμα στα νησιά του Αιγαίου
& Άγονη Γραμμή Γόνιμη (Facebook)
Περιφερειακό Δίκτυο Αιγαίου - και το e-περιοδικό Ευπλοία
Δάφνη - Χώρα Ίου & Αθήνα - Δίκτυο Αειφόρων Νησιών του Αιγαίου (& του Ιονίου)
Αρχαιολογικός Άτλας του Αιγαίου -
Άτλας των Χριστιανικών Μνημείων του Αιγαίου -
Αιγεύς – Αθήνα, Μαρούσι, Εταιρεία Αιγιακής Προϊστορίας
& Aegeus, Society of Aegean Prehistory (Facebook, group)
Αρχείο Μουσικού Πολιτισμού Βορείου Αιγαίου - από το πανεπιστήμιο Αιγαίου
Παραδοσιακή Mουσική του Αιγαίου - μια εισαγωγή
Ομοσπονδία Ερασιτεχνικού Θεάτρου Αιγαίου - με μέλη ερασιτεχνικούς θιάσους
σε 14 νησιά του Αιγαίου & έδρα στη Σάμο
Φίλοι του Ελληνικού Νησιού & της Θάλασσας - πολιτιστικές εκδηλώσεις
στα νησιά του Αιγαίου, μουσική, ζωγραφική, εργαστήρια, βιβλιοθήκες
Αρχιπέλαγος - Ινστιτούτο Θαλάσσιας & Περιβαλλοντικής Έρευνας Αιγαίου
& Archipelagos, Institute of Marine Conservation (Facebook)
Κέντρο Αιγαιακών Λαογραφικών & Μουσικολογικών Ερευνών - Νέα Ιωνία
& Κέντρο Αιγαιακών Λαογραφικών & Μουσικολογικών Ερευνών (Facebook)
Πέλαγος - Ινστιτούτο Κητολογικών Ερευνών (μάθετε για δελφίνια & άλλα κητώδη)
& Ο Δρόμος του Δελφινιού (Facebook)
Νησιά Βορείου Αιγαίου & Νοτίου Αιγαίου - μεγάλα νησιά & βραχονησίδες
από τη Βικιπαίδεια
Τα Ακατοίκητα Νησιά του ΒΑ Αιγαίου - εργασία μαθητών από Λύκεια Λέσβου,
Λήμνου, Σάμου, Χίου
Βραχονήσια Νοτίου Αιγαίου - περιοχή Natura 2000, GR4210011 - Βελοπούλα,
Φαλκονέρα, Ανανές, Χριστιάνα, Παχειά, Φτενό, Μακρά, Αστακιδονήσια, Σύρνα
Περιοχές Σημαντικές για τα Πουλιά στο Βόρειο Αιγαίο
από την Ορνιθολογική Εταιρεία
Περιοχές Σημαντικές για τα Πουλιά στο Νότιο Αιγαίο
Aegean Vacation - οδηγός διακοπών στα νησιά του Βορειοανατολικού Αιγαίου
& Aegean Vacation (Facebook)
South Aegean, Νότιο Αιγαίο - ταξιδιωτικός οδηγός Δωδεκανήσου & Κυκλάδων
& South Aegean Islands, Νότιο Αιγαίο (Facebook) & Aegean Islands (Facebook)
Islas del Egeo - οδηγός για νησιά του Αιγαίου στα ισπανικά
& Islas del Egeo (Facebook)
Νήσων Περίπλους - 3 ενδιαφέροντα βιβλία σε μορφή PDF (& Κρήτη, Ιόνιο)
Τα Λιμάνια του Οδυσσέα -το πλήρωμα του ιστιοφόρου Οδυσσέας γράφει εμπειρίες
Aegean Pan - ιστορίες & φωτογραφίες από τη ζωή στο Αιγαίο
& Aegean Pan (Facebook)
Μικρά Ασία - για να μάθουμε τα απέναντι (Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού)
Αρχαία Θέατρα στη Μικρά Ασία - σελίδα στο Facebook
με φωτογραφίες & πληροφορίες
Ομάδα Αιγαίου - αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία, φουσκωτά σκάφη στην υπηρεσία
των νησιών (έδρα στο Μαρκόπουλο Μεσογαίας Αττικής)
& Ομάδα Αιγαίου (Facebook)
Αεραθλητικά Σωματεία Αιγαίου - 5 σωματεία σε 3 νομούς
Πέλαγος Πολιτισμού - 9 νησιά του Βορείου Αιγαίου ενώνουν τα ταλέντα τους
& Πέλαγος Πολιτισμού, Πολιτιστικές Διαδρομές στο Βόρειο Αιγαίο (Facebook)
Πανηγύρια στο Αιγαίο - σελίδα στο Facebook για το βιβλίο του Γιώργου Πίττα
Aegean Regatta - ετήσια ιστιοπλοία στο Αιγαίο - & Aegean Regatta (Facebook)
Διεθνές Ιστιοπλοϊκό Ράλλυ Αιγαίου - κάθε χρόνο από το 1964
& Aegean Sailing Rally (Facebook)
Evoo Βόρειο Αιγαίο - προώθηση ελαιολάδου & προϊόντων ελιάς Βορείου Αιγαίου
& Ελιά ο Θησαυρός του Β. Αιγαίου (Facebook)
Δημητριακά - εικονικό μουσείο για την καλλιέργεια & χρήση δημητριακών στο Αιγαίο
Τυριά του Αιγαίου - περιγραφές 54 παραδοσιακών τυριών των νησιών του Αιγαίου
Τυριά Βορείου & Κεντρικού Αιγαίου, Δωδεκανήσου, Κυκλάδων -
από τον Ηλία Μαμαλάκη
Διαμονή στα Ελληνικά Νησιά - περιέχει Αιγαίο αλλά και Ιόνιο, Σποράδες
Ξενοδοχεία στο Αιγαίο - από τον οδηγό GreekHotels
Aegean Cuisine - πρόγραμμα προβολής της γαστρονομίας των νησιών
με προϊόντα, συνταγές, εστιατόρια
(& Κουζίνα του Αιγαίου & Η κουζίνα του Αιγαίου)
Λήμνος - Λέσβος - Χίος, Οινούσες, Ψαρά
Σάμος - Ικαρία, Φούρνοι - Δωδεκάνησα - Κυκλάδες
Επιλέξτε περιοχή για να δείτε Παραγωγούς Κρασιών & Τσίπουρων από το Αιγαίο.
Δρόμοι του Κρασιού, Οινοτουρισμός στην Ελλάδα
Θράκη - Μακεδονία - Θεσσαλία - Ήπειρος - Ιόνιο
Στερεά Ελλάδα - Πελοπόννησος - Αιγαίο - Κρήτη